Dette produkt leveres i Skanderborg kommune og kan også sendes med posten.
Hvidkål er ene af vore alleældste grøntsager. Den er oprindeligt vildtvoksende i Europas kyster.
Hvidkål indeholder masser af fibre, derfor mætter det godt, samtidlig giver fibrene også tarmen noget at arbejde med, som er vigtigt for en sund fordøjelse.
Hvidkål er lavt i kalori (25 kcal/100 g), så er godt at spise hvis man vil tabe sig.
Indeholder:
- Meget C-vitamin (200 g hvidkål om dagen dækker ens C-vitamin behov)
- K-vitaminer, som har betydning for blodets enve til at størke og for knogledannelsen
- Bitterstoffer (fytokemikalier) som modvirker kræft og hjerte-kar-sydomme
- Plantenæringsstoffer (antocyaniner), der har antiinflammatoriske egenskaber.
Hvidkål kan bruges til at lave surkål, kan strimles til salat, kommes i supper, og bruges i gryderetter. Kan også dampes, koges, sauteres eller lynsteges og bruges i gryderetter.
Kunder der har købt dette produkt har også købt